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Au Café Bleu

Le restaurant

Face à la cathédrale Notre-Dame de Chartres et aux couleurs de ses célèbres vitraux, Café Bleu est le nouveau bistrot à la française de la ville.

Dirigé par Fannie et Antoine, jeune couple gourmet, le restaurant délivre tous les jours une cuisine traditionnelle entièrement faite maison et issue des meilleurs producteurs de la région.

Ouvert du petit déjeuner aux dîners tardifs d’après spectacles, Café bleu se veut bistrot gourmand et lieu de vie des bons vivants.

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Galerie photos

Découvrez le restaurant, sa carte et son équipe en photos.

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Contact

Profitez de la belle vue sur la Cathédrale.

Menu

A la Carte

Découvrez la carte du Chef

Entrées

TERRINE DE CAMPAGNE AUX FOIES DE VOLAILLE

Gelée de cerises noires

8.5€

FOIE GRAS DE CANARD

Pain d'épices, chutney de saison

14€

Os à moelle gratiné

Sauce ravigote

9€

GRAVLAX DE SAUMON A L'ANETH

12€

6 ESCARGOTS BIO DE LA COLLINE

Beurre persillé

10€

BURRATA ET TARTARE D'ASPERGES

Aux noisettes

12€

CAPPUCCINO DE PETITS POIS

A l'ail des ours

9€

SALADES

SALADE NICOISE AU THON MI-CUIT

Tomates, œuf dur, olives noires, asperges, parmesan, anchois de Colliours, piquillos

16€

Snacks

CROQUE MONSIEUR

Frites, salade mesclun

11€

LOBSTER ROLL

Homard, coleslaw, frites de la Ferme du Colombier

19€

Réservations

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