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Au Café Bleu

Le restaurant

Face à la cathédrale Notre-Dame de Chartres et aux couleurs de ses célèbres vitraux, Café Bleu est le nouveau bistrot à la française de la ville.

Dirigé par Fannie et Antoine, jeune couple gourmet, le restaurant délivre tous les jours une cuisine traditionnelle entièrement faite maison et issue des meilleurs producteurs de la région.

Ouvert du petit déjeuner aux dîners tardifs d’après spectacles, Café bleu se veut bistrot gourmand et lieu de vie des bons vivants.

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Galerie photos

Découvrez le restaurant, sa carte et son équipe en photos.

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Contact

Profitez de la belle vue sur la Cathédrale.

Menu

A la Carte

Découvrez la carte du Chef

Entrées

TERRINE DE CANARD, COEUR FOIE GRAS

Chutney pruneaux

10€

FOIE GRAS DE CANARD

Pain d'épices, chutney de saison

14€

Os à moelle gratiné


9€

Carpaccio de saumon gravlax

Crème wasabi

12€

Soupe à l'oignon gratinée

Aux oignons de Beauce du Potager de Diane

9€

6 Escargots ``bio`` de la Colline

En persillade

10€

SALADES

Salade du Sud-Ouest

Foie gras, magret fumé, haricots verts frais, piquillos, oeuf mollet

17€

Snacks

CROQUE MONSIEUR

Frites, salade mesclun

11€

Omelette au vieux comté

Mesclun

13€

LOBSTER ROLL

Homard, coleslaw, frites de la Ferme du Colombier

19€

Réservations

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