Fournisseurs

La Ferme du Colombier

Pommes de terre

Implantée à Digny, au carrefour des quatre régions naturelles du département d’Eure-et-Loir, cette entreprise familiale labelisée « Terres d’Eure-et-Loir », produit et distribue des pommes de terre et des oignons.

Terre Délices

Moutarde

Moutarde réalisée avec des graines de moutarde d’Eure-et-Loir broyées à la meule de pierre et une touche de vinaigre de cidre, par François Lorin.

Gilles Moussu

Charcuterie

La Charcuterie Moussu est une entreprise familiale située à Yèvres (Eure-et-Loir). Tout est fabriqué dans son laboratoire, sans colorant ni conservateur.

Ferme Sainte-Suzanne

Fromager

Artisan fromager, implanté à Chartres depuis 2006, qui nous propose une sélection de fromages de qualité. Vous pouvez retrouver sa boutique 4 rue de la Pie…

Escargots de la colline

Escargots bio

Les escargots sont élevés en plein air, dans une végétation abondante et reçoivent des compléments d’alimentations bio (farine de céréales).

Belsia

Chips artisanales

La famille Maisons sélectionne les meilleures pommes de terre, coupées en tranches puis cuites au chaudron, pour plus de croustillant et moins d’huile.

Famille Darmigny

Viande

Depuis plus de 50 ans, la famille Darmigny régale les amateurs de bonne viande.

BRUNO DEBRAY

Oeufs

Bruno Debray élève ses poules en plein air à la Ferme des Petites Guignières. Elles sont nourries avec les céréales de la Ferme, sans antibiotique.

Cabane du Pêcheur

Poisson

Fabienne et Olivier Potier sélectionnent les meilleurs poissons de nos côtes françaises. Présents le mercredi et le samedi sur le marché.

FRANCK MOREL

Nougat de Beauce

Franck a mis deux ans à développer sa recette de nougat. A force de curiosité, de savoir-faire et avec l’envie de valoriser les productions locales, il a développé ce produit made in Eure-et-Loir.

VINCENT CROSNIER

Bière

La brasserie de Chandres est une véritable « ferme brasserie » dont la spécialité est d’utiliser le maximum d’orge de ses champs.

Potager de Diane

Légumes

Diane et Hugues Pamart propose une variété de fruits et de légumes de saison, issus d’une agriculture raisonnée.